炖羊肉,切记放“1白2黄”,羊肉鲜嫩软烂,汤浓味道鲜,没膻味 进入冬季,天气越来越冷,身体需要大量的热量来保暖,在饮食上就要多花些心思,热乎乎的炖肉要时常端上餐桌。羊肉性热,能够祛风驱寒,非常适合天冷的时候食用。 软烂鲜香的炖羊肉,一端上桌老人孩子都抢着吃,暖身又滋补。不过,想要炖一锅好吃的羊肉并不容易呀。羊肉有膻味,不放香料吧膻味就很大,不好吃;要是放香料吧香味就太重了,羊肉就没味了,也不好吃,所以炖羊肉放什么就很有讲究了。 说起炖羊肉,我也是经常做,汤鲜无膻味,方法是和一个30多年的老厨师...
11月26日,华尔街见闻获悉,新锐导演乌尔坤别克·白山拜入职阿里大文娱成为正式员工,成立别剧异格工作室。别克毕业于中央戏剧学院、北京电影学院,擅长创作类型片、惊悚片,入职后将以电影作为其主攻方向。目前,别克正在筹备一部悬疑电影。 中央戏剧学院北京电影学院别克乌尔坤阿里发布于:上海市...
重庆,这座山水之城,见证了一位53岁的网约车司机,易和平,经历了人生的风风雨雨。他的故事,或许并不独特,但其中的坚守与父爱,却令人感动不已。 回首1998年,当时的易和平生意红火,资产数千万,他过上了富足的生活。他的儿子易子寒,从小就衣食无忧,成绩优异,充满了对美好未来的向往。然而,命运并非总是如人所愿。在2015年,易和平的投资失败,公司破产,婚姻也因此破裂。人生从巅峰一落千丈,易和平陷入了低谷。 然而,低谷中的他没有放弃,因为他发现自己有一个无比珍贵的“命和希望”——他的儿子易子寒。在20...
新京报讯(记者滕朝)近日,第三届工业题材电影创作研讨会暨新中国成立75周年电影与工业主题活动在北京电影学院顺利召开。由北京电影学院党委书记周志军和工业和信息化部工业文化发展中心主任何映昆出席活动做开幕致辞。 活动由工业和信息化部工业文化发展中心、北京电影学院、北京影视艺术研究基地联合主办,来自中宣部、北京大学、北京师范大学、中国电影股份有限公司、华夏电影发行有限责任公司、爱奇艺等机构和企业的专家学者齐聚一堂,探讨中国电影与中国工业在深度融合中的特征与路径,从创作、学术以及产业三个视野激荡思想。...